Also an der RTX 2070 S liegt es definitiv nicht. Ich habe selbst eine und habe durchgängig 120 FPS.
Edit1: Und bitte ignoriere die Vorschläge "Grass Qualität runter zu drehen". Ich persönlich habe alles auf MAX.
Edit2: Hast du noch andere Spiele getestet? Wie es sich da verhält?